企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)其他要求
1、企业生产乳制品时，必须符合严格的许可条件。首先，企业需持有国家产业政策管理部门颁发的批准文件，以确保其生产活动符合奶业产业政策。以下是许可审查中的关键要求： 乳制品的感官检测需按照相应标准进行，所有产品都需进行此项检验。 净含量的测定需按照标准执行，涵盖所有乳制品。
2、企业生产乳制品需遵循严格的规定，确保产品质量安全。
3、企业生产乳制品时，许可条件审查过程需严格遵守2010版的相关细则，确保产品检验的公正与有效性。在成品库内，按照以下步骤进行抽样和封存。 抽样：根据申报的乳制品品种，每个品种如巴氏杀菌乳、调制乳等，每个品种至少随机抽取一个包装规格的产品进行许可检验。
4、本审查细则主要针对那些以牛乳或羊乳为主要原料，可能添加维生素、矿物质等辅料，并严格遵守相关法律法规和标准，生产乳制品的企业。
5、以下是资料 2010食品安全事件一：乳制品拟全部检验三聚氰胺 国家质检总局网站近日全文公布了《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》（征求意见稿），并向社会各界征求意见。细则规定，采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批进行三聚氰胺检验。
乳品安全国家标准的标准内容
GB13102-2010 炼乳：炼乳的品质控制和营养成分规定。其他如乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等，都有相应的国家标准，涵盖了生产、检测和营养指标。
乳品安全国家标准对食品添加剂和营养强化剂的使用有严格规定。巴氏杀菌乳和灭菌乳中，不允许添加食品添加剂和营养强化剂。这类乳制品的生产，必须完全遵循自然发酵和杀菌的工艺，确保其纯净性，避免人为添加对健康可能带来不利影响的物质。
这些标准包括15项乳品产品标准、2项生产规范以及49项检验方法标准，修订旨在提高标准的科学性并形成统一的乳制品安全国家标准体系。 新标准解决了先前标准中存在的矛盾、重复、交叉以及某些指标设置不科学的问题。
中国轻工业标准汇编:乳制品和婴幼儿食品卷内容简介
1、因此，对于乳制品和婴幼儿食品行业从业者而言，《中国轻工业标准汇编——乳制品和婴幼儿食品卷》是一本不可或缺的参考书籍。它不仅包含了最新的国家标准和行业标准，还为行业提供了全面、系统的标准信息，是推动乳制品和婴幼儿食品行业标准化、规范化发展的有力保障。
2、《乳制品与婴幼儿食品知识问答》是由作者李江华编撰的实用指南，该书由中国标准出版社出版，ISBN号码为9787506648271。该著作于2008年3月1日首次发行，单次印刷，共153页。装帧形式为平装，适合32开本阅读。
3、含乳饮料 milk beverage1 配制型含乳饮料 formulated milk beverage以乳或乳制品为原料，加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
4、年，引入私人风投，成立奥米加生物，专注营养领域，销售营养原料产品。2012年，国家级权威书籍《中国轻工业标准汇编：乳制品和婴幼儿食品卷》发布奥米加系列产品。 2013年，成立营养品部门，开发中高端营养品，产品入驻国际知名连锁超市。2014年，旗下泡腾片新品入驻7-ELEVEN便利店。
5、相较于上一版本，本《造纸卷》（下）的第三版新增了2006年以后制定的60项标准（其中55项为国家标准，5项为轻工行业标准）以及27项标准的修订内容（20项国家标准，7项轻工行业标准）。这些新内容的加入，使得该书在内容上更为全面和及时。
GB25191-2010《食品安全国家标准灭菌乳》是什么意思
GB 25191和GB 25190是《乳品安全国家标准》中的两个重要标准。 GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》与GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》分别规定了调制乳和灭菌乳的安全要求。
牛奶产品标准号GB-25190是全脂灭菌乳。这类产品执行的产品标准是GB25190，全名是《GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳》。按这一国家标准生产的产品，称为“全脂灭菌乳”是合法规范的。
GB25190标识的是全脂灭菌乳，符合国家食品安全标准《GB 25190-2010 灭菌乳》的要求，这类产品经过充分加热，可以在常温下长期保存，通常称为“常温奶”。它主要由生牛乳构成，保留了牛奶的原始营养成分。
gb25190和gb25191是《乳品安全国家标准》的两个标准。GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》2010年2月，第一届食品安全国家标准审评委员会审议通过了66项乳品安全国家标准，并于2010年3月26日由卫生部批准公布。
在《乳品安全国家标准》的框架下，GB 25190和GB 25191是两个关键的组成部分。GB 25191-2010专门针对的是调制乳，而GB 25190-2010则聚焦于灭菌乳，它们均在2010年通过审议并由卫生部公布，旨在提升乳品的安全性和统一性，解决原有标准中的矛盾和问题。
乳制品生产许可审查细则2021
第一章 总则 本次的征求意见稿将乳制品的类别编号由2010版的0501分为液体乳（类别编号0501）、乳粉（类别编号0502）和其它乳制品（类别编号0503）。
第八条国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。
农村酿酒小作坊需要的手续如下：办理人需前往所在地的工商局，对食品流通许可进行证件办理，有了这个证件才可以进一步去办作坊的营业执照；拿到执照后，才可以作为凭据前往相关经贸部门办理酒类经营许可证；在持有营业执照后，要在三十天内前往税务部门对税务登记进行办理证明。
开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。
②有较强的改造意愿和筹资能力，承诺按照地方标准《茶油小作坊生产技术规范》（DB43/T1856-2020）和《茶油小作坊生产许可审查细则》（湘市监〔2021〕135号）进行改造，并取得食品生产许可证或小作坊生产许可证。③每个县市区申报数不超过10家。
年6月1日，白酒新标准将实施。实施主要内容：调香类白酒以后不属于白酒，只能称之为调制酒。调香类白酒不可以用非谷类的食用酒精和食品添加剂。新国标前后勾兑酒的区别：所谓的勾兑酒，就是白酒专业术语上的液态法白酒和固态法白酒，一起来看一下新规前后勾兑酒的标准吧。
中国乳制品企业良好生产规范的实施日期是什么?
该标准在中文中被称为乳制品企业良好生产规范，英文标准名称为Good manufacturing practice for dairy product factory。它于2003年9月24日首次发布，实施日期定于2004年5月1日。最初在1990年11月7日首次发布，但后来废止，具体废止时间为未提供。
．有稳定、优质的鲜奶原料基地，奶牛饲养达到规范化要求，卫生防疫体系健全。2．有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件。3．有健全完善的经营管理制度和质量保证体系。4．有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员。5．有稳定的产品质量，未发生过重大产品质量事故。
第十四条 规范乳制品行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，有效利用资源，保护环境，促进乳制品加工与原料乳生产协调发展，实行严格的行业准入制度。环保和能源消耗达到国家相关标准。